Patatas Deluxe

Creo que hace siglos que existen estas patatas. Siempre las hemos encontrado en hamburgueserías, y ahora las encontramos en restaurantes de comida "basura-riquísima".

Yo siempre me he preguntado como las harían, pero me las comía y se me olvidaba el tema hasta la siguiente vez, pero desde que empecé con el blog, tenía en mente hacerlas un día. Así que me puse a ello; busque recetas por Internet, y casi todas coincidían en como hacerlas. Me tomé el lujo de coger una receta, y ponerme al lío. Este es el resultado:

Champiñones Empanados con Salsa Modena

Ya estamos de primavera, o eso parece. Empezamos a tomar cosas fresquitas, o menos calientes que en invierno, y apetece variar y hacer cosas diferentes.

En este caso estaba en casa y se me encendió la bombilla, " algo ligero, pero que tenga un poco de gracia y sea original...." Zaas, aquí estaba la idea. Tan pronto como llego y lo elaboramos, voló del plato.

También os pasa que cuando algo que habéis cocinado vuela, sentís pena y alegría a la vez porque se haya acabado??

Mejillones Tigres

A vosotros también os pasa que al entrar en el típico bar de barrio, de toda la vida, esos que huelen a frito, ese frito que se te queda en olor en la ropa en el pelo...  que nos da la vida??
El camarero/dueño de siempre, con el cocinero/a de siempre, y las tapas/raciones de siempre; creo que eso es lo que da la vida al barrio, espero que no lo perdamos con los tiempos que corren.

Hoy homenaje a todos esos bares maravillosos de barrio.