Sandwich Deluxe

Cada vez más ocurre, que vamos a restaurantes o bares a comer, merendar, cenar... y nos encontramos con este tipo de sandwich. Unos con más cosas, y otros con menos, pero la verdad que suelen estar riquísimos.

Luego estamos en casa, y nos acordamos de ellos, y aiiisss...
Hace poco, surgió el quedarnos en casa todos los primos para cenar y ver una peli, y nos hicimos unos sandwich a la plancha y de ahí vino esta idea.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan inglés
Mayonesa Heinz con cebolla caramelizada
Salmón ahumado
Rodajas de tomate
Hojas de lechuga
Queso de cabra en rodajas
Cebolla deshidratada


Comenzamos!¡!

Untamos las rebanadas de pan en el interior con la mayonesa de cebolla, abundantemente.

Colocamos una loncha de salmón, en el pan. Encima unas rodajas de tomate, con un par de ella, en principio, tendremos para cubrir toda la capa.

Cortamos unas hojas de lechuga, y las ponemos por encima. Yo utilicé lechuga de la que viene preparada para ensalada.

Cortamos 2 o 3 rodajas de queso de cabra, si puede ser, mejor de rulo, y que esté bien frío de la nevera, que se corta mucho mejor si lo cortamos frío, evitaremos que se deshaga.

Colocamos un poco de cebolla deshidratada, un poquito más de mayonesa.

Podemos meterlo a tostar al horno, o en una sartén 3-4 minutos por cada cara, teniendo ojo de que no se queme.

Podemos pincharle un par de palillos de pichitos, para que al cortar el sandwich no se desmonte entero.

Ahora unas "cokes", unas patatuelas, y a disfrutar de un rico Sandwich Deluxe!!!

* Mery *