Tarta Paulova + Premio Liebster

"Participo en el Carrusel de Blogs de Las Cosas Ricas de Gaby"

Ya estamos en Navidad, ahora sí que sí. De hecho estamos metidos en plena semana Navideña!!

De aquí para allá todos, que si con los regalitos, las cenas familiares, con los amigos, que hemos organizado tarde... La mía creo que será ya en el 2014.. este año nos juntamos para dar la bienvenida al año nuevo!!

Para la noche de Nochebuena estuve casi todo el día "pringada" a ratos con la tarta. La verdad es que me encanta la repostería, y yo que soy mu´burra siempre que hago algo, lo hago como para 3000 personas. Menos mal que mi familia es de muy buen comer y reparto siempre por todas las casas, que cuando me ven llegar con la bandeja, me temen!

Los domingos cuando me levanto pongo la tele; Divinity, y como digo yo, "los programas de las tartas".  Había visto en el programa de Divinity de Alma, Cupcakes Maniacs hace meses hacer una tarta Paulova  y me revoloteaba la idea de hacerla y no veía el momento. El momento llegó, y fue la noche de Nochebuena! La receta es de allí, así que os la pongo tal cual.

 

¡¡¡Cumpleblog !!!

Hoy estoy realmente feliz!! Hoy celebro el primer "CumpleBlog" y estoy orgullosa de mi misma.
Por haber cumplido un año después de habérmelo planteado, y creer no poder ni hacer 3 post con aperitiveos.

Pues aquí estamos, mi portátil, mi cámara (que no es muy buena, pero de momento me sirve para enseñaros lo importante), mi cuaderno donde apunto todo lo que se me ocurre, todo lo que me mandan y todo lo que encuentro yo que me gustaría hacer y postear... y yo, y mis ganas de seguir un año más, o mil mas!

Quiero daros las gracias;

A todos mis seguidores, los que os manifestáis y los que no, que soy muchos, porque me llega a través de amigos y familia; se que muchos os habeis pringado las manos en la cocina.

A los que os manifestáis y a los que no.
A l@s bloggers maravillos@s que me mandan mensajitos; leeros es un placer.
A mis seguidores de Twitter, de tumblr y de Facebook.
A la familia y amig@s, que se comen hasta las piedras aunque no les guste.
Al diseñador-amigo del blog que siempre está dándome ideas para mejorar y al que le debo esta imagen que me encanta.

En resumen;  a todo el que se pasa por Aperitiveos Deluxe y lee un poquito las recetas...

¡¡Gracias!!

Canapés para Navidad

A unos días para las grandes celebraciones, quiero ayudaros con varias ideas para unos canapés, para que quedéis estupendamente, y no os lleve demasiado tiempo prepararos. Entre que hay que hacer cosas en casa, la decoración de la mesa, unas cosas y otras, luego siempre nos arreglamos deprisa y corriendo, y oye, estos días también son para ponerse uno guapo, no?? y no estar pringado en la cocina el día entero.

Os pongo recetas ya hechas, y otras cuantas que había hecho fotos y compartido en facebook, o que tenia pendiente, y no he considerado hacer receta. Pero así os doy alguna ideilla para empezar.

Tartaletas de Bacon y Huevo de Codorniz

Pastel de Bacon

Ya vuelven las navidades, y vuelven pisando fuerte. Ya se habla de que han aumentado las compras, y que el mercado se reactiva... Ojalá y sea cierto y finalicemos con esta maldita crisis en brevísimo.

Mientras tanto, os propongo esta receta, para la crisis, y para los menos apañados en la cocina. Rápida, fácil y riquísima, desde luego podéis triunfar sin duda. Ya no hace falta el típico cordero, o cochinillo, o pularda, o... o.... o.... (ahora, que a quien no le eeeeencata un cordero o un cochinillo crujientito???... se me hace la boca agua)

Cupcake de Mojito

Ya sabéis que a mi me gusta cualquier plato en cualquier época, y aunque asociemos los mojitos con el calor, el verano, el Caribe... Creo que cualquier fecha es buena para tomarnos algo que realmente nos apetezca, o no??

Pensando que se acercan fechas importantes, de celebración con amigos o con familia, y que por lo general no todas esas fiestas las hacemos fuera de casa, sino que nos toca mancharnos las manos, os traigo este postre taaaaaaan divertido y taaaaan rico!! Yo se los hice a mi amiga Elia por su cumple, y gustaron bastante, así que en breve repetiremos!!

Se trata de unas Cupcakes de  Mojito, con lo que lleva un pelín de ron, no demasiado, pero cuidadín con los peques de la casa. (os doy una alternativa para ellos)

Tostas de Tomate y Aguacate

Muchas veces hemos hablado de hacer un aperitiveo con lo primero que tenemos el la nevera. Está vez, así fue... Allí estaba el aguacate del que me había olvidado por completo. Lo compre y aún estaba demasiado duro para abrirlo, así que cuando me acordé de él, estaba perfecto para comerlo.

Decidí montar estas tostas porque me parecieron ligeras, no llenan demasiado, y al llevar ingredientes fresquitos, parece que entra mejor, y que puedes comerte miles.

Una vez que las tenía listas, al observar la foto, me di cuenta que tenía los colores típicos navideños, con lo que creo que puede ser un buen aperitiveo para una mañana de Navidad. Verdad que si??

Salmorejo Cordobés

O como diría mi amiga Almudena, que es la que me ha hecho llegar esta receta, ¡Salmorejo Star!
Y es que creo que es una perfecta receta de salmorejo inmejorable! Que éxito!!

Y la verdad que se hace raro estrenar el mes de Diciembre con una receta que en ciudades de mucho frío, la asociaríamos a la primavera, casi casi verano, como muy pronto.
Y es que el tiempo está loco, como no nos vamos a volver locos nosotros?? Tan pronto nieva, como hace más graditos y los más arriesgados salimos sin abrigo a la calle. Eso sí, no mucho rato, y por el sol, que a la sombra... Tela Marinera (esto es un guiño a un blog muy especial, que me encanta!)

Hay mucha diversidad de opiniones sobre el salmorejo, y es que a mucha gente le encanta, y a otros tantos, todo lo contrario. Yo creo que a los que no les gusta, es que no lo han probado, o no han probado un salmorejo hecho y derecho! Todo el mundo a probarlo, que no me entere yo!