Día Mundial del Pan

Hoy se celebra el día mundial del pan, y como en Aperitiveos no vamos a ser menos queremos rendirle homenaje a este día tan importante.

El pan es uno de los alimentos básicos, y no se a vosotros, pero a mi me encanta: solo, acompañado, mojado en salsita, en aceite, un buen bocata, tostado, .... y así podría seguir un año hasta el siguiente día mundial del pan!

Quiero mandar un agradecimiento a todos aquellos panaderos que madrugan tanto, o que casi no se acuestan, para elaborar y hornear esos panes tan maravillosos que hacen y que consiguen que a primerísima hora los tengamos listos para comprar en las tiendas!

Hornear en casa es bastante complicado, los hornos que tienen los panaderos son súper potentes, y por algo se dedican a ello, porque les tienen cogido el punto.

Yo he querido hacer un pan para celebrar este día... he hecho lo que he podido y parece que ha quedado bastante cuqui, verdad??

Quiero animaros a todos a hornear vuestro pan, pero seguir comprando cualquiera de los elaborados por los panaderos del mundo, que son unos artistas y lo hacen con tanto cariño!!


* Mery *

Biftekis con Salsa de Aguacate

Soy una completa enamorada de la comida internacional.  Todos sabemos que como en España no se come en ningún sitio, pero se come... y en muchos sitios se comen cosas riquísimas!!

Me he propuesto hacer varios post con comidas de otros países, así que poco a poco os iré mostrando esas cositas q he probado y me han gustado tanto que las he hecho yo en casa, o al menos lo he intentado hacer lo mas parecido.

Hoy os traigo estos biftekis. El bifteki es como una hamburguesa de toda la vida, en la que en el interior lleva muchísimas cosas que lo hacen especial.

Es un plato típico Griego,  y yo siempre que he ido a sus restaurantes lo he pedido porque me chifla.

Espero que a vosotr@s os guste tanto como a mi.

Berenjenas a la Parmesana

Qué de moda se ha puesto este plato, verdad?? Lo llevo viendo en varias páginas varios días y tenia tantas ganas de hacerlas y compartirlas con vosotr@s, que he pensado que no importaba una receta más.

A mucha gente las berenjenas no les hacen mucha gracia, y yo creo que es que hay que cogerles el punto, que depende de como las prepares aciertas más o menos. Esta idea es un acierto total. Mientras está en el horno huele a pizza, muchísimo además, y os prometo que no durara en el plato más que escasos minutos.

Ayer por la tarde lo preparé yo, pensando que quedaría para hoy y tendríamos para 2 días. Qué equivocada estaba. Normalmente cenamos 3 o 4 como mucho, pues ayer eramos 6, pero parecíamos 10, porque estábamos todos hambrientos! No sobró nada, hasta podría asegurar que mojamos pan en la fuente de las berenjenas.